这是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10％～20％，含还原糖20％～30％的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠箩、薄荷、蓝莓等多...
棉花糖的制作工艺：棉花糖的制作蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是，一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生...
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